Lead Staff Kitchen

Hotel Fitri Gadget · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Hotel Fitri Gadget sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Singkawang, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh peluang untuk pertumbuhan karir. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, keterampilan memasak yang baik, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan hotel kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan bernegosiasi, serta manfaat lain yang menarik.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menginspirasi dan menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara efisien dan efektif.

Membuat dan mengoptimalkan menu untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi tamu.

Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan sesuai dengan standar internasional.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

Membuat laporan harian dan mingguan mengenai operasional dapur.

Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan pengalaman tamu yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

<li>Keterampilan memasak yang baik dan beragam.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti protokol kesehatan dan keselamatan kerja.</li><li>Kemampuan untuk membuat laporan operasional yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang