Restaurant Manager

Optima Bintang Pratama · 📍 Solo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Optima Bintang Pratama, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Solo, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam mengelola dan mengembangkan restoran kami yang berlokasi di pusat kota Solo.

Restoran Tersedia hidangan lokal dan internasional dengan layanan yang ramah dan profesional. Posisi ini mencari pemimpin yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan standar operasional dan kualitas layanan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam manajemen restoran dan memiliki semangat untuk menghadirkan pengalaman makan yang luar biasa, kami sangat berminat untuk Anda bergabung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan layanan pelanggan.
  • Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan efisiensi operasional.
  • Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.
  • Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan standar keamanan makanan.
  • Mengembangkan dan mempromosikan menu restoran.
  • Mengelola inventaris dan pengeluaran untuk memastikan operasional yang efisien.
  • Mengkoordinasikan acara khusus dan reservasi.
  • Memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang memuaskan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan setara dengan Diploma atau Sarjana dalam bidang manajemen atau bidang terkait.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang manajemen staf, operasional, dan layanan pelanggan.
  • Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan kebijakan dan prosedur yang efektif.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan beradaptasi dengan perubahan.
  • Kemampuan untuk memimpin tim dan memotivasi staf.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menghadapi tekanan tinggi dan memenuhi target.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen OperasionalManajemen TimManajemen KeuanganPenjualan dan Pemasaran
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PT Cipta Sawit

    (Remote) Waiter

    📍 Tenggarong
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    W
    Warung Cahya Mart

    (Remote) Chef

    📍 Bantul
    Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    P
    Pusat Fitri Auto Service

    Front Desk Receptionist - Immediate

    📍 Makassar
    Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    M
    Max Store Berjaya

    Kitchen Staff - Immediate

    📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara
    Rp 2.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    C
    Cafe Indra Auto Service

    Production Staff - Urgent

    📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta
    Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    C
    City Bold Cemerlang

    Pastry Chef

    📍 Tenggarong, Kalimantan Timur
    Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month