Senior Staff Kitchen

Sentral Kirana Store · 📍 Surabaya, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Sentral Kirana Store adalah rantai supermarket yang terus berkembang di Indonesia, dengan fokus pada kualitas produk dan layanan pelanggan. Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya.

Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua produk makanan yang dijual memenuhi standar kualitas tinggi kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam industri makanan dan minuman, dan Anda ingin berkontribusi pada kesuksesan Sentral Kirana Store, maka kami sangat mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.
  • Mengawasi proses pembuatan dan penyajian makanan.
  • Membuat dan mengikuti rencana kerja harian, mingguan, dan bulanan.
  • Melakukan inspeksi dan audit terhadap kualitas makanan secara berkala.
  • Mengelola stok bahan baku dan produk jadi.
  • Melatih dan mengarahkan staf kitchen yang lebih muda.
  • Mengikuti semua peraturan dan prosedur keamanan makanan.
  • Mengumpulkan dan menganalisis data kualitas makanan untuk perbaikan berkelanjutan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah keuntungan.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan waktu.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).
  • Memiliki kemampuan untuk menggunakan sistem komputer dan perangkat lunak manajemen stok.

    • 🛠️ Keahlian

    Keamanan MakananManajemen StokKomunikasiKerja TimKerja di Bawah TekananPengelolaan WaktuSistem Komputer
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait